花木饭桌上, 摆着丰盛的荤素宴席, 沈默请殷老爷先子举箸犹豫片刻, 最终还是选了一块香菇。
片刻之后, 沈默笑道:"世伯为何总是选些菇菜, 可是其它的不合口味?”
殷老爷摇头笑道:"贤侄也是知道的, 自从去岁冬里犯病, 女儿便让我忌吃荤腥, 她操持一家已经很辛苦了, 却不能让她再为我操心了。”
沈默神秘笑笑道:"小侄当然不会害您, 世伯不妨尝一尝, 看看这菜里有何玄机?”
他都这样说了, 殷老爷也不好再推脱……其实也不愿再推脱, 老爷子便笑道:"那就吃一筷子。”心说:‘可得找样耐嚼的。便夹一筷子火腿, 先嗅一嗅再缓缓送到口中, 还没吃便已经满脸享受。
待将火腿上的汁水都咂光, 这才细细咀嚼起来, 还不停点头道:"味道很好, 真得不错。”沈默笑吟吟的看着殷老爷, 一句话也不说。
过好一会儿, 殷老爷才吃下那片火腿, 咂咂嘴道:"这个是哪里的火腿, 味道很是独特呢?”
沈默微笑道:"您猜呢?”
"既不是金花, 也不是宣威, ”老头子摇头晃脑道:"味道上要更爽口一些。”
"那您就再尝尝。”沈默笑眯眯道。
"那就再尝尝?”殷老爷颇以为然。又夹一筷子。细细品尝起来。这回终於吃出不一样来了:"回味更悠长。且清香开胃。让人吃了还想再吃。”说着着急道:"贤侄。你就别卖关子了。告诉老叔这是哪里地火腿吧。”
沈默笑道:"其实这个根本不是用肉做成地。这叫素火腿。”说着促狭笑笑道:"还指望着老叔长命百岁呢。怎能让您坏规矩呢?”
殷老爷瞪大眼睛道:"素火腿?”便接连夹几筷子送到嘴中。还是没有吃出门道来。只好问道:"这是用什么做成地呢?”
沈默笑道:"因为知道您老只吃素餐。所以特请了灵隐寺地和尚做了这道素火腿。主要材料就是卤豆干和花生米。”
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"豆腐干与花生米同吃。能嚼出火腿滋味?”殷老爷望着那盘难辨真假地火腿道。
"没错。”沈默笑道:"这满桌上其实都是素鸡、素鸭、素鱼、以素油烹制, 模仿的只是形式, 其实皆以豆腐、面筋、腐竹或其它豆制品来代替, 口感也与真品差不多, 您尽可放心享用。”
殷老爷夹一块明明是鸡肉地东西, 难以置信道:"你说这是素鸡?”
"其实是把豆腐皮捆紧煮熟切片, 下素油炸过, 再用作料稍一~炒而成的。”说着也夹一筷子素鸡, 悠悠道:"人们常说‘事不目见耳闻, 不能轻信, 其实这还不够, 因为事情的真相往往与表象相去甚远, 若是仅凭着道听途说和主观臆断, 往往会判断失误, 差之谬矣。就像这些素鸡素火腿, 必须亲口品尝才知其真伪。”
殷老爷有些糊涂了, 笑道:"贤侄, 你仿佛话中有话啊。”
沈默笑笑道:"我不过是有感而发罢了。”说着叹口气道:"被人误会的滋味真是太难受了。”
殷老爷奇怪笑道:"像贤侄这样家世清华, 贵不可言的公子, 旁人巴结还来不及, 谁敢误会你呢?”
沈默脸上浮起淡淡的忧伤道:"我未来的岳父。”
殷老爷的心一下子沉了下来, 他本来还想找机会把闺女许配给这‘裘呢, 想不到希望椅子下就破灭了。沈老爷登时没了胃口。但终归还是释然了……像他这样各方面都出类拔萃的适婚青年, 提亲者肯定是踏破门槛的, 怎可能还没有订亲呢。
想到这, 老头子不由酸酸道:"你那老丈人真是身在福中不知福, 这么好地贤婿却要往外推。”
沈默摇头正色道:"岳父也是父, 小侄不敢妄评。”
殷老爷听他对未来岳父这般尊敬, 心里就更不是个味了, 便问道:"你们翁婿之间有何, 若是方便的话, 不妨跟老夫说说, 让老头子帮你出出主意。”心里却想道:‘能拆散了最好。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
沈默听了叹口气, 悠悠道:"是这么一回事儿, 我那岳父大人, 误会我学了陈世美, 看上人家官宦人家的女儿, 便背叛他地女儿了。”
"那你到底干没干陈世美那种事呢?”殷老爷问道。
"当然没有了。”沈默两手一摊, 指天发誓道:"我敢